牛皮癣是一种常见的遗传性、慢性、自身免疫性皮肤病，对于患者而言，饮食也是一个比较重要的需要关注的因素。患者可以在平常的饮食中放置温脾理气、清热解毒、滋润皮肤等具有营
牛皮癣是一种常见的遗传性、慢性、自身免疫性皮肤病，对于患者而言，饮食也是一个比较重要的需要关注的因素。患者可以在平常的饮食中放置温脾理气、清热解毒、滋润皮肤等具有营养价值的食品。
一、牛皮癣的饮食原则
患者在饮食上需要注意以下几个方面：
1. 清淡宜少油： 牛皮癣患者不宜大吃大喝，不宜吃油腻刺激性的食物。建议每日进食量不超过维持基础代谢率的摄入量。少用料理油和动物油，多采用植物油，如菜籽油、花生油、玉米油等。
2. 温脾理气： 牛皮癣患者需要为自己的脾胃保暖，消化功能也容易受到冷空气的影响，尤其在冬季更为明显，建议多吃温热食物，如鸡汤、骨头汤、热粥等。同时，还可以多食用大枣、山药、南瓜、红枣、薏米等温补养生的食物。
3. 清热解毒： 牛皮癣患者需要注意清热解毒，减轻外因对身体的刺激。可以多摄入具有清热解毒功效的食品，如苦瓜、甘蔗、草莓、海带、苹果等。同时也需要避免食用辣椒、芥末、生姜等刺激性食物。
4. 滋润皮肤： 牛皮癣患者经常伴有皮肤干燥、粗糙、龟裂等情况，应该多摄取含有维生素E和胶原蛋白等营养成分的食品，如大豆制品、鸡蛋、牛奶、红枣等。
二、适宜食物
1. 高蛋白食物： 如鸡肉、牛肉、鱼虾、蛋类等富含蛋白质，可以增强皮肤组织的代谢能力，促进皮肤愈合。
2. 平补养生类： 如蜂蜜、麦片、玉米、淡奶等可以提供身体充足的营养。
3. 体寒体虚人群适宜食物： 如菌类、山药、大枣等滋补调气。
4. 具有清热解毒功效果的食品：如冬瓜、黄瓜、苦瓜、甘蔗、核桃仁、银耳、黑木耳等。
三、不宜食物
1. 海鲜类和辛辣刺激性食品：如海参、带鱼、桂鱼、鲫鱼等容易使病情加重；同时还需避免食用辣椒、生姜、韭菜等辛辣刺激性食品。
2. 垃圾食品：如糖果、薯片、方便面等，不仅会加重身体负担，还会加重皮肤症状。
3. 烟酒和过度食用咖啡因：这些习惯不仅会影响人体免疫系统，还会让皮肤变得更加干燥。
综上所述，牛皮癣患者需要在饮食上注意清淡宜少油、温脾理气、清热解毒、滋润皮肤等方面，采取适当的饮食措施，配合药物治疗，可以缓解疾病，减轻症状，提高生活质量，从而使你过上更健康舒适的生活。
